我們一家人in台南

今天終於要去楠西梅嶺採梅子 

早上六點半綺媽就起床準備了  不過一早下了小雨  

還好太陽公公很快就出來露臉囉~

從台南市開到梅嶺和公司同事們會合   大約要一個多小時

要去的梅園是廠商老家的     

這可是我第一次採梅子    從上上星期就一直跟綺綺說:我們要去採梅子囉!!

早上出門時  綺綺也開心地跟奶奶說:我們要去採梅子~

穿著Lativ親子裝   我們出門採梅子囉~

採梅團~

哇!!果實纍纍的梅子

今年的梅子較小顆   因為今年的冬天較長

不過梅園的梅子已經採收多次了  為不同用途的製梅有不同的採收期

綺綺開心地一邊唱歌  一邊採梅子

還直說:採梅子  真有趣  太有趣了~

梅園的主人還不時來稱讚綺綺真的太棒了~

綺綺真的有模有樣的在採收梅子

還會幫忙把我們採好的梅子放到籃子裡    真是好幫手

春天的氣息到了~

採收梅子時一直聽到耳邊有 "嗡嗡"的聲音

原來是蜜蜂也在忙工作呢!!       而且是很多很多的蜜蜂~

綺綺還好奇的想摸~  利用大自然去教導我們的小孩是最好的教材了~

綺爸採的可開心了~

真是大豐收~

漂亮的梅子   好有成就感 

不過採梅團也未免太誇張了    一大袋又一大袋的

我們一家三口只採了半袋

因為只有娘家老媽會製梅    所以就採少一點囉~

梅子可是很重的唷~

綺綺硬是使出吃奶的力氣幫忙搬       真的很貼心

採完梅子   曬曬太陽   心情真的不錯

梅園主人邀請我們一起去太山梅仔雞吃午餐

點了不少好菜請我們   

梅仔雞湯真的好喝  麥芽燒雞肉特別又好吃

吃飽飯後   我們各自解散回家囉!!

今天才覺得採梅子真的挺有趣的~

綺綺接觸大自然      可是玩的很開心

經理阿伯都說:今天採的最開心的是綺綺了~(因為都聽得到綺綺開心的哼歌~)   

採的梅子準備請娘家老媽處理~

一上車綺綺馬上累的睡著了~

回到娘家  我們休息了一會兒

綺綺也舒服的泡了澡

老爸老媽看了採回的梅子

古語說:脆梅要在清明節前摘的梅子才可以做得成

原因是過熟的梅子做不出脆梅的脆度

不過今年冬天長  梅期也往後延     所以還不算過熟

老媽打算做脆梅~

綺綺又開始幫忙~    先洗梅子再把梅子敲破

綺綺幫忙洗梅子

脆梅的前步驟:  敲破的梅子要用塩水浸泡八小時  去除梅子的苦味  增加脆度

綠澄澄的梅果  很美

今天採梅大成功!!