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第一次做蒸蛋的經驗,很怕做得失敗,所以打算先做個最簡單的蒸蛋"柴魚湯蒸蛋"
打開電鍋的瞬間很開心,因為大成功!!拍了照後,吃飽上樓後發現照片被熱氣
給罩住了啦!!真難過,想記錄下自己第一次的蒸蛋經驗呢!!
食材:鷄蛋二個,柴魚片適量,油蔥酥適量(重點是要把蛋汁的表面氣泡都弄破喲!!)
今天的另一道菜色~豆鼓鮮蚵,這道算沒有做得很成功,因為蚵仔縮水啦!!我忘了沾上玉米粉了
結果一入鍋後就變成縮水蚵仔,而且我加了太多水,下次知道要怎麼改進了呀!!
食材:蚵仔,蒜末,辣椒,豆鼓,蔥
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